
Recipe cost calculator
เทมเพลตคำนวณต้นทุนอาหาร รวมทุกฟังก์ชันสำคัญมาไว้ให้แล้ว
เทมเพลตคำนวณต้นทุนอาหาร รวมทุกฟังก์ชันสำคัญมาไว้ให้แล้ว
ร้านอาหารจำนวนมาก ยังคงคำนวณต้นทุนแค่จากวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ ทำให้ขาดทุนจากต้นทุนที่มองไม่เห็น
การทำสูตรอาหารและการปรับปรุงข้อมูลหลายครั้ง ทำให้พนักงานเสียเวลาและเกิดข้อผิดพลาดในการจัดการข้อมูล
พนักงานทำงานไม่ตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ส่งผลต่อคุณภาพและบริการ
การไม่รู้ต้นทุนที่แท้จริงทำให้การตั้งราคาขายไม่ถูกต้อง ส่งผลต่อการวางแผนกำไรและการคืนทุน
ไม่ว่าคุณเป็นผู้ประกอบการมือใหม่หรือเจ้าของกิจการขนาดใหญ่ เครื่องมือของเราจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเงินทุนได้มากขึ้น ด้วยฟีเจอร์ที่จะมาช่วยแก้ไขปัญหา ทำให้คุณพร้อมทำงานได้ขึ้นทุกที่และทุกเวลา เราจะช่วยสนับสนุนทุกความสำเร็จ
การตั้งราคาขายให้ปลอดภัย
ค่าแก๊ส ต้นทุนแฝงที่ไม่ควรมองข้าม
ความสำคัญของจำนวนพนักงานที่พอดี
ทุกคนคำนวณต้นทุนวัตถุดิบเป็น แต่ทำไมยังเจ๊ง?
Bill of Materials (BOM) สำหรับธุรกิจอาหารคืออะไร?
เมนูในร้านเยอะเกินไป ควรตัดออกยังไงไม่ให้กระทบกับรายได้
สูตรมาตรฐานและ SOP ควรมีตอนไหน?
บันทึกสูตรอาหารอย่างไร เมื่อบรรจุภัณฑ์มีหลายขนาด?
ตัวอย่างการวิเคราะห์จุดคุ้มทุนและกำไร ของการออกบูธ-อีเวนต์แต่ละวัน
ทำความเข้าใจด้านต้นทุนของร้านอาหาร เพิ่มโอกาสทำกำไรมากขึ้น
เจาะลึกและจัดการสูตรอย่างเป็นระบบ
ช่วยลดขั้นตอนงานที่ซ้ำซ้อน
ใช้งานบน
คิดอย่างละเอียด ลดโอกาสขาดทุนโดยไม่รู้ตัว
ต้นทุนเมนูกาแฟ: ราคากับการคืนทุน
Yield คืออะไร ทำไมถึงสำคัญกับการคิดต้นทุน
ข้าวไข่ดาว ควรขายราคาเท่าไหร่ เมื่อต้นทุนไม่ได้มีแค่วัตถุดิบ วิเคราะห์ตามราคาและจุดคุ้มทุน
วางแผนยอดขายให้คุ้มค่ากับการลงทุน วิเคราะห์เป้ายอดขายขั้นต่ำ ไม่ต้องเก่งบัญชีก็เข้าใจได้
ใช้งานบน AppSheet
เพียงมีการบันทึกข้อมูลไว้บนเทมเพลต สามารถนำเชื่อมต่อเข้ากับส่วนเสริมได้
สร้างแอปส่วนตัวสำหรับสูตรอาหาร พร้อมสร้างไฟล์สูตรมาตรฐานและ SOP อัตโนมัติ
คำนวณปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้ได้ง่ายขึ้น
Menu Engineering เมนูขายดีมีกำไร เมนูขายไม่ได้ที่ควรตัด
ส่งออกไฟล์สเปรดชีตสำหรับนำเข้าระบบขาย
สร้างแอปส่วนตัวสำหรับสูตรอาหาร พร้อมสร้างไฟล์สูตรมาตรฐานและ SOP อัตโนมัติ
คำนวณปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้ได้ง่ายขึ้น
Menu Engineering เมนูขายดีมีกำไร เมนูขายไม่ได้ที่ควรตัด
ส่งออกไฟล์สเปรดชีตสำหรับนำเข้าระบบขาย
คำนวณปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้
เพียงใส่จำนวนที่ต้องการผลิต คำนวณปริมาณวัตถุดิบให้อัตโนมัติ
สรุปรายการที่ต้องซื้อ และประเมินงบใช้จ่าย
ส่วนประกอบสำคัญในเอกสาร Bill of Materials (BOM)
แอปสูตรอาหาร พร้อมสร้างสูตรมาตรฐานและ SOP
ดูสูตรที่บันทึกไว้ผ่านแอปแบบเรียลไทม์ แชร์ให้พนักงานได้
รองรับการคำนวณแคลอรี่และโภชนาการ
ระบบ Automation ช่วยสร้างไฟล์ SOP อัตโนมัติ
สูตรมาตรฐานและ SOP ควรมีตอนไหน?
สร้างไฟล์สูตรมาตรฐานและSOP ในรูปแบบ PDF ในขั้นตอนเดียว
วิเคราะห์ประสิทธิภาพเมนู
ใช้ข้อมูลจากประวัติการขายช่วงระยะเวลาหนึ่ง
พิจารณาจากความนิยมของเมนู (Menu Popularity) และ กำไร (Profit from Sales)
วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์น้อย หรือมีต้นทุนที่สูงแต่ไม่ก่อให้เกิดกำไร
ความนิยมสูง กำไรสูง
ความนิยมสูง กำไรต่ำ
ความนิยมต่ำ กำไรสูง
ความนิยมต่ำ กำไรต่ำ
ส่งออกข้อมูลสูตรอาหารในรูปแบบสเปรดชีต เพื่อใช้งานร่วมกับระบบ POS ที่รองรับการนำเข้าข้อมูลจากไฟล์ภายนอก
เข้าใจสิ่งที่เป็นปัญหาในธุรกิจ พัฒนาจากการใช้งานจริงในธุรกิจอาหาร
เคยพยายามสร้างระบบเอง หรือใช้เจ้าอื่นแล้วไม่เวิร์กใช่ไหม? ลองปรึกษาเรา
ราคาเพียง 3990 บาท (ปกติ 5990) รับแอปเสริมได้ฟรีอีก 3
จ่ายครั้งเดียว ใช้ได้ตลอด
ธุรกิจอาหารไม่ได้มีแค่ต้นทุนวัตถุดิบเพียงอย่างเดียว เทมเพลตของเรายังช่วยคำนวณต้นทุนแฝงที่สำคัญอย่างชัดเจน เช่น ค่าจ้างพนักงาน ค่าน้ำมันแก๊ส-ไฟฟ้า ค่าเช่า และค่าเสื่อมราคา พร้อมวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของธุรกิจ หาเป้ายอดขายต่อวัน โดยมีโครงสร้างที่เป็นระบบ ช่วยลดงานที่ซ้ำซ้อน พัฒนาจากการใช้งานจริงในธุรกิจอาหาร
นอกจากนี้ เรายังได้พัฒนาฟังก์ชันพิเศษเฉพาะ เพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้งานและให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำยิ่งขึ้น ซึ่งฟังก์ชันนี้ได้รับการจดลิขสิทธิ์ในสหรัฐอเมริกา (US Copyright)
มีครับ! เรามีเวอร์ชัน Free+ ให้คุณทดลองใช้งานได้ฟรี ไม่จำกัดเวลา พร้อมตัวอย่างสูตรเบื้องต้นให้ลองใช้งานทันที
หมายเหตุ: ฟังก์ชันในเวอร์ชัน Free+ เป็นตัวอย่างการใช้งานเบื้องต้น
หากต้องการใช้งานครบทุกฟีเจอร์ เช่น การคำนวณต้นทุนแฝง, วิเคราะห์กำไร, การใช้สูตรร่วมในหลายเมนู, การปรับข้อมูลและอัปเดต, การสร้างสูตรมาตรฐานและ SOP ฯลฯ สามารถดูรายละเอียดเปรียบเทียบเวอร์ชันด้านล่างได้เลย
มีครับ! Bistodio ยินดีสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อย ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็ก ร้านใหม่ หรือผู้ที่กำลังเริ่มต้นเปิดร้านอาหาร
เพื่อขอรับส่วนลดพิเศษ เพียงติดต่อเราที่ [email protected] พร้อม:
เนื้อหาที่น่าสนใจอาจถูกนำไปเผยแพร่ (โดยให้เครดิต) เพื่อเป็นแรงบันดาลใจหรือบทเรียนให้กับคนในวงการเดียวกัน
หากมีลิงก์โซเชียลมีเดียของธุรกิจ หรือเอกสารรับรองทางราชการแนบมาด้วย จะช่วยให้เราพิจารณาได้รวดเร็วยิ่งขึ้นครับ
เทมเพลตของเราเหมาะสำหรับธุรกิจอาหารหลายรูปแบบ เช่น
และยังครอบคลุมธุรกิจอื่นๆ ที่มีโครงสร้างต้นทุนลักษณะเดียวกันอีกด้วย
สามารถใช้งานได้ ปัจจุบันมีผู้ใช้งานทั้งในไทยและต่างประเทศ โดยระบบออกแบบให้ใช้งานง่าย รองรับสกุลเงินหลากหลายตามการตั้งค่าของผู้ใช้งาน
เราเข้าใจดีว่าสูตรคือความลับทางธุรกิจ ลูกค้าจะได้รับไฟล์เทมเพลตไปใช้งานและจัดเก็บบนบัญชี Google ส่วนตัวเท่านั้น โดย Bistodio ไม่สามารถเข้าถึงไฟล์หรือดูสูตรของลูกค้าได้ ทุกข้อมูลเป็นส่วนตัวและปลอดภัยภายใต้การควบคุมของผู้ใช้งานเอง
เทมเพลตคำนวณต้นทุนและแอปส่วนเสริมของเราเป็นแบบ ซื้อขาด จ่ายครั้งเดียว ไม่มีรายเดือน ใช้งานได้ต่อเนื่องไม่จำกัดระยะเวลา
เทมเพลตคำนวณต้นทุน
สามารถใช้งานผ่าน Google Sheets ได้จากหลายอุปกรณ์ โดยเราแนะนำให้ใช้งานบน คอมพิวเตอร์ หรือ แล็ปท็อป (Windows / Mac) เพื่อให้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเมื่อมีข้อมูลจำนวนมาก
หมายเหตุ: บนอุปกรณ์พกพา อาจทำงานช้าลงหากมีข้อมูลจำนวนมาก
____________
แอปส่วนเสริม (AppSheet)
การตั้งค่าครั้งแรกควรทำผ่าน คอมพิวเตอร์
หลังจากติดตั้งแล้ว ✅ สามารถใช้งานบนอุปกรณ์พกพา เช่น iPad, แท็บเล็ต, สมาร์ทโฟน ได้ทันที
เพียงดาวน์โหลด AppSheet จาก App Store หรือ Google Play
ผู้ใช้งานสามารถติดต่อทีมงานเพื่อขอคำแนะนำหรือปรึกษาการใช้งานได้ทุกขั้นตอน ผ่าน LINE หรือ อีเมล
เราจะตอบกลับโดยเร็วที่สุด หรือภายในไม่เกิน 24 ชั่วโมง
เทมเพลตคำนวณต้นทุนของเราออกแบบมาเพื่อใช้ วิเคราะห์และวางแผนล่วงหน้า เช่น การประเมินความเป็นไปได้ของธุรกิจ (Feasibility) หรือการตั้งเป้ายอดขายรายวัน ซึ่งแตกต่างจากการบันทึกรายรับ–รายจ่ายในแต่ละวัน
อย่างไรก็ตาม เทมเพลตสามารถใช้เพื่อ ประเมินกำไรจริงจากการขาย โดยอ้างอิงจากสูตรต้นทุนของเมนู ช่วยให้มองเห็นภาพรวมของรายได้ ต้นทุน และกำไรได้อย่างชัดเจน เหมาะสำหรับใช้วางแผนยอดขาย หรือประเมินความคุ้มค่าในการลงทุน
โดยทั่วไป เราแนะนำให้ร้านค้าผูกสูตรวัตถุดิบไว้กับ ระบบ POS ที่ใช้งานอยู่ เพื่อให้ตัดสต๊อกอัตโนมัติเมื่อลูกค้ามีการสั่งซื้อ ลดงานซ้ำซ้อนในการบันทึกข้อมูล
เพื่ออำนวยความสะดวก เรายังมี ส่วนเสริมสำหรับส่งออกสูตรจากเทมเพลตคำนวณต้นทุน เป็นไฟล์สเปรดชีต ที่สามารถนำไปปรับใช้กับ POS ที่รองรับได้ทันที ลูกค้าสามารถรับได้ ฟรี ลดขั้นตอนและความยุ่งยากในการตั้งสูตรด้วยตนเอง
แต่หากคุณคิดว่าระบบ POS ที่ใช้งานอยู่ยังไม่ตอบโจทย์ หรือธุรกิจของคุณต้องการระบบที่รองรับ การจัดซื้อ การรับเข้า บันทึกของเสีย นับสต๊อก และจัดการวัตถุดิบอย่างครบวงจร
เรามี ระบบบริหารจัดการ ที่ออกแบบมาเพื่อร้านอาหาร พร้อมสิทธิ์ใช้งาน อีเมลองค์กร (เช่น [email protected]) เพื่อเสริมภาพลักษณ์และเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการระบบหลังบ้าน
คุณใช้งานเทมเพลตบันทึกสูตรอาหารและคำนวณต้นทุน PRO แล้วหรือยัง?
เพียงช่วยเราแชร์ลิงก์แนะนำสินค้าด้วยระบบ Affiliate เพื่อรับส่วนเสริมได้ฟรี
รู้ไหม? แค่คลิกที่ปุ่มหรือภาพ ก็สามารถดูตัวอย่างได้ทันที!